PINSA, NON È
LA PIZZA!

La Pinsa nasce prima della pizza, dalla tradizione
dell’Antica Roma come focaccia di grano antico
Farine selezionate di frumento, soia e riso, 75% di acqua e una lievitazione
lenta e naturale di 72 ore creano un impasto altamente digeribile dal gusto del pane antico

Da MIPINSA trovate le pinse proposte nelle ricette tradizionali, nelle varianti più originali con attenzione all’uso di prodotti di stagione.

Affiancano le pinse i nostri PANdiPINSA, panini, le insalate, gli stuzzichini e i dolci.

Completano la proposta una ricca cantina e una selezione delle migliori birre artigianali.

DA MIPINSA FACCIAMO
LE COSE CON AMORE

Trascorri una piacevole serata tra amici, innamorati della nostra Pinsa
assaggiando tutte le nostre ricette gustose dalle più tradizionali
a quelle più originali con gli ingredienti di stagione!

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Lunedí: Chiuso
Martedí – Domenica: 07:00 – 23:00

Indirizzo: via Repubblica 9/11 | 20021,Bollate

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